Antes de usar papel a vapor, corte -o no tamanho apropriado. O papel do vapor deve ser um pouco maior que o fundo do vapor para garantir que o papel cubra completamente o fundo do vapor e impeça a comida de entrar em contato com ele. Ao mesmo tempo, é necessário cortar o papel do vapor de acordo com o tamanho e a forma do vapor para garantir que o papel adere totalmente ao fundo e ao ambiente do vapor, evitando o vazamento de alimentos das costuras de papel.
Antes de usar papel a vapor, lave -o uma vez com água limpa. Isso pode remover poeira e impurezas da superfície do papel, garantindo a higiene e a segurança dos alimentos. Após a lavagem, seque ao ar o papel do vapor para uso posterior.
Coloque o papel do vapor no vapor. Ao usar papel a vapor, primeiro aqueça o vapor na temperatura apropriada. Em seguida, coloque o papel de vapor cortado no fundo do vapor, cobrindo completamente o fundo. Você pode pressionar gentilmente as bordas do papel com as mãos para fazê -lo aderir firmemente ao fundo da panela, garantindo que o papel não se mova.
Coloque a comida no papel do vapor. A função do papel do vapor é impedir que os alimentos grudem no vapor, além de permitir que a nutrição dos alimentos seja melhor preservada. Coloque os ingredientes ou alimentos preparados no papel do vapor, tomando cuidado para não deixar o alimento tocar ou se sobrepor entre si.
Comece a cozinhar. Coloque o vapor que contém alimentos em um vapor aquecido e cubra -o com uma tampa. Defina o tempo de cozimento apropriado com base no tipo e tamanho dos alimentos. Durante o processo de vapor, é aconselhável verificar a maturação dos alimentos em tempo hábil para evitar vapores excessivos ou cozinhar irregulares.
Depois de cozinhar, retire o vapor.
