O grau de moldagem do papel manteiga é principalmente para atender aos requisitos de uso de forminhas de bolo. O grau médio de formação do papel de celulose de madeira nobre branqueada é inferior ao do papel de celulose de madeira branqueada de coníferas. Adicionar enchimentos e supercalandragem pode reduzir o grau de formação do papel. O aumento do grau de batimento e da impregnação da superfície resulta em uma tendência ascendente na conformabilidade do papel. E a umidade do papel é o melhor agente de moldagem. A pesquisa descobriu que aumentar o teor de umidade do papel antes da calandragem resulta em mais umidade residual após a calandragem, levando a uma melhor conformabilidade do papel.
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